Господарство, що виросло з гриба
ФГ «Бланш» — фермерське господарство повного циклу. Бере свій початок з 1990 року молодим підприємцем Товстенко Олександром Миколайовичем, після продовжене його нащадками. Сімейна справа, яка об'єднала тисячі людей.
- Сімейна справа
- Контроль якості на всіх етапах
- Гнучкий підхід до замовників
- Своєчасне виконання замовлень
- Власне виробництво
- Сучасний підхід до бізнесу
Від однієї камери — до трьох напрямків
Усе почалося з вирощування печериць. З роками ми відпрацювали технологію й зрозуміли просту річ: кращий продукт виходить тоді, коли контролюєш кожен крок самостійно.
Так з'явився сушений гриб — спосіб зберегти насичений смак свіжої печериці надовго. Коли стандартні сталеві стелажі в наших вологих камерах почали іржавіти, ми перейшли на алюміній.
Відпрацювавши обладнання на власній фермі, ми почали виробляти стелажі та двері для інших колег грибоводів. Сьогодні «Бланш» — це повний цикл: власне вирощування печериць, збір, переробка, продукт з неї та обладнання для її вирощування.
Біла, як свіжа печериця
«Бланш» (фр. blanche) означає «біла». Це колір ідеальної свіжої печериці — щільної, чистої, без жодної плямки. Саме до такого стандарту якості ми прагнемо в усьому, що робимо.
У що ми віримо
Якість понад усе
Ми сушимо лише власний гриб і робимо обладнання, яким користуємось самі. Жодних компромісів.
Чесність і прозорість
Показуємо весь процес — від компосту до пакування. Ви знаєте, звідки ваш продукт.
Партнерство в галузі
Ділимося рішеннями з колегами-грибоводами — сильна галузь вигідна всім.
Дбайливість
Раціональне виробництво та довговічні матеріали.
Надійність поставок
Цілорічне вирощування — стабільні обсяги й передбачувані строки для партнерів.
Розвиток
Постійно вдосконалюємо технологію сушки й конструкцію обладнання.